Tiêu Chuẩn và Thực Hành ao nuôi tôm
1. Lựa Chọn Địa Điểm và Thiết Kế Ao
Lựa Chọn Địa Điểm:
- Nguồn Nước Sạch: Chọn khu vực có nguồn nước sạch, không ô nhiễm công nghiệp hoặc nông nghiệp. Nước phải có khả năng cấp thoát tốt và ổn định.
- Địa Hình Thích Hợp: Địa hình bằng phẳng hoặc hơi dốc nhẹ, giúp dễ dàng quản lý nước và tránh ngập lụt.
Thiết Kế Ao:
- Kích Thước và Độ Sâu: Ao thường có diện tích từ 0.5 đến 1 ha, độ sâu trung bình 1.2-1.5 mét để đảm bảo nhiệt độ và oxy phù hợp cho tôm.
- Bờ Ao Kiên Cố: Bờ ao cần được xây dựng chắc chắn bằng đất sét hoặc vật liệu chống thấm, tránh xói mòn.
- Hệ Thống Cấp và Thoát Nước: Thiết kế hệ thống cấp và thoát nước hiệu quả, có cống thoát nước và bể lắng để loại bỏ chất cặn bã.
2. Làm Sạch và Khử Trùng Ao
Loại Bỏ Cặn Bã và Tạp Chất:
- Dọn Sạch Ao: Loại bỏ cỏ dại, bùn đáy và các tạp chất khác bằng cách cào và vớt sạch.
- Bơm Nước Rửa Ao: Bơm nước vào ao và để ngâm 2-3 ngày, sau đó xả hết nước để loại bỏ các chất độc hại.
Khử Trùng Ao:
- Sử Dụng Vôi CaO: Rải vôi sống đều khắp ao với liều lượng 10-15 kg/100 m² để khử trùng và điều chỉnh pH đất.
- Phơi Đáy Ao: Sau khi rải vôi, để đáy ao phơi khô từ 1-2 tuần để tiêu diệt vi khuẩn và mầm bệnh.
3. Cải Tạo Đáy Ao và Chuẩn Bị Nước
Cải Tạo Đáy Ao:
- Cày Xới và Phơi Đáy: Cày xới đáy ao để tạo điều kiện thoáng khí và giúp phân hủy chất hữu cơ.
- Điều Chỉnh pH: Kiểm tra pH đáy ao, bón thêm vôi nếu cần để đạt pH từ 7.5 đến 8.5.C
- Cải tạo đáy ao xem tại đây
Chuẩn Bị Nước:
- Cấp Nước: Sử dụng lưới lọc để cấp nước vào ao, ngăn cá tạp và sinh vật có hại xâm nhập.
- Kiểm Tra Chất Lượng Nước: Kiểm tra các chỉ tiêu nước như pH (7.5-8.5), độ mặn (15-25‰), nhiệt độ (28-30°C) và hàm lượng oxy hòa tan (>5 mg/l).
4. Gây Màu Nước và Kiểm Soát Sinh Vật Có Hại
Gây Màu Nước:
- Bón Phân Hữu Cơ: Sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân vô cơ (phân đạm, phân lân) để gây màu nước, tạo điều kiện cho tảo và sinh vật phù du phát triển.
Kiểm Soát Sinh Vật Có Hại:
- Diệt Cá Tạp: Sử dụng các biện pháp sinh học hoặc hóa học để tiêu diệt cá tạp và các sinh vật gây hại.
- Kiểm Tra Thường Xuyên: Thường xuyên kiểm tra ao để phát hiện và xử lý kịp thời các sinh vật có hại.
5. Thả Giống và Quản Lý Ao Trước Khi Nuôi
Thả Giống:
- Chọn Giống Tốt: Lựa chọn tôm giống từ các trại giống uy tín, khỏe mạnh, không nhiễm bệnh.
- Thích Nghi Nhiệt Độ: Trước khi thả giống, nên ngâm bao tôm giống vào nước ao trong 15-20 phút để tôm thích nghi với nhiệt độ và môi trường mới.
Quản Lý Ao:
- Duy Trì Chất Lượng Nước: Theo dõi và điều chỉnh các chỉ tiêu nước để đảm bảo môi trường ổn định.
- Bón Phân Bổ Sung: Bón phân định kỳ để duy trì màu nước và nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm.
Kết Luận
Quy trình chuẩn bị ao nuôi tôm đòi hỏi sự chú ý tỉ mỉ và kỹ lưỡng từ việc lựa chọn địa điểm, thiết kế ao, làm sạch và khử trùng, đến việc quản lý chất lượng nước và thả giống. Thực hiện đúng quy trình và áp dụng các biện pháp thực hành tốt nhất sẽ giúp tạo ra môi trường tối ưu cho sự phát triển của tôm, nâng cao năng suất và hiệu quả nuôi trồng.